Petr Nemrava a Viki: Dva příběhy z MasterChef Česko

Pepův příběh začal ještě před čtvrtou řadou televizní kulinářské soutěže MasterChef. Poprvé se do MasterChefa přihlásil v roce 2019, tehdy mu bylo 37 let. Nedostal se ale ani mezi třicítku nejlepších a v rozstřelu prohrál boj o zástěru. Pro Pepu to bylo zdrcující. Jenže on to nevzdal.

Rozhodl se svůj život obrátit o sto osmdesát stupňů. Začal pravidelně cvičit a za pouhých šest měsíců shodil neuvěřitelných 46 kilogramů. Když se v roce 2020 znovu postavil před porotu ve složení Přemek Forejt, Radek Kašpárek a Jan Punčochář, porotci ho zpočátku téměř nepoznali. Punčochář zůstal v úžasu: „Co vás vede k tomu, abyste se vrátil?" Pepova odpověď byla prostá: „Vaření je můj život."

Pepa přišel na casting s jasnou vizí. Vždy chtěl být kuchařem – už od šesti let. Jenže otec ho dotlačil ke studiím a po vystudování stavebního inženýrství nastoupil do rodinné firmy Nema Dřevostavby, kde pracoval jako ředitel výroby. MasterChef byl pro něj splněním dávného snu.

V castingovém kole zaujal porotu natolik, že rozhodla o jeho přímém postupu do TOP 16. V soutěži se záhy ukázal jako mistr české a moravské klasiky – vařil poctivě, s respektem k tradicím, ale s vlastním rukopisem. Diváci ho milovali pro jeho autenticitu, přímočarost a vášeň. Postupně se propracoval do TOP 5, kde se utkal v rozstřelu s Pavlínou Lubojatzky. Výzva byla pod taktovkou vítězky předchozího ročníku Kristiny Nemčkové. Porota nakonec rozhodla o Pepově vyřazení – příliš sladké zeleninové ragú ho stálo postup do finálové čtyřky. Diváci na sociálních sítích bouřlivě protestovali, mnozí to považovali za nespravedlivé rozhodnutí.

Viktorie Hrazdílková přišla do MasterChefa jako rodačka z Kyjova, studentka sociologie, semifinalistka soutěže krásy a vášnivá sportovkyně – dcera bývalého desetibojaře. Za sebou měla ale i temné období: v minulosti trpěla anorexií, z níž jí pomohla dostat se především maminka. Právě tato zkušenost ji přivedla ke zdravé stravě a k uvědomělému vztahu k jídlu.

Na casting přišla s pečeným králíkem na zelenině, s domácí česnekovou majonézou a křupavými bramborovými kroketami. Porota jí udělila třikrát ANO a Viki vstoupila do soutěže s jasným cílem.

Viki si v MasterChefovi rychle získala přízeň diváků svým zářivým úsměvem, optimismem a přirozeným šarmem. Projevila se jako talentovaná kuchařka s citem pro česko-moravskou kuchyni připravovanou z lokálních a sezónních surovin. V soutěži postoupila do TOP 7, kde ji nakonec porota vyřadila po souboji s dalšími soutěžícími. Sama to přijala s noblesou: „Soutěž MasterChef pro mě byla skvělá zkušenost a v této dráze chci rozhodně pokračovat."

Jedním z nejkrásnějších výsledků čtvrté řady MasterChefa bylo přátelství, které mezi Pepou a Viki vzniklo. Přestože na první pohled působili jako nepravděpodobná dvojice, spojovala je stejná gastrofilozofie – oba propagují tradiční česko-moravskou kuchyni z lokálních surovin.

Společně rozjeli projekt Sele ví! – kulinářský web a platformu věnovanou poctivé české a moravské kuchyni. Vydali pod tímto názvem v Nakladatelství Dona také společnou kuchařku Sele ví - Pepa a Viki vaří v duelu. Viki se na projektu svěřila: „Sele ví je pro mě víc než výhra v MasterChef." Pepa to potvrdil: „Přátelství s Viki a s pár dalšími lidmi je asi to, za co jsem MasterChefovi nejvíce vděčný." Společně vařili na různých food festivalech, například v Uherském Hradišti, a pořádali catering na svatbách a soukromých akcích.

Pepa se po soutěži vrátil do rodinné firmy Nema Dřevostavby, kde nadále pracuje jako ředitel výroby. Vaření se ale nevzdal – naopak. Na svém Instagramu (@pepanemrava) pravidelně sdílí recepty a inspiruje tisíce sledujících. Svou specialitou je klasická česká a slovenská kuchyně, vždy trochu upravená „k obrazu svému". V roce 2023 v rozhovoru prozradil, že v Českých Budějovicích rozjíždí přátelská setkání u vaření – malé skupinky maximálně šesti lidí, kde společně vaří a povídají si o jídle.

Svůj sen o vlastní restauraci pro 15 až 30 hostů, kde by byl v přímém kontaktu s každým hostem, stále neopustil. Do MasterChefa by ale potřetí nešel – jak sám přiznal, teprve po odvysílání si uvědomil, že nešlo jen o kulinářskou soutěž, ale o reality show, kde záleží nejen na tom, jak vaříte, ale jak u toho vypadáte.

Viki po MasterChefovi naplno rozjela svůj kulinářský a fitness projekt Gastrověda (gastroveda.cz), kde kombinuje zdravou výživu s chutným vařením. Je certifikovanou fitness trenérkou a absolventkou kurzů zdravé výživy. Na svém webu a sociálních sítích sdílí fit videorecepty, jídelníčky na míru, e-kuchařku i online koučink.

V osobním životě ji čekaly velké radosti: v roce 2022 se zasnoubila se svým partnerem Radimem Lipovčanem (prstýnek dostala v krabičce ve tvaru růžového slona – narážka na jeho práci s technologií Hadoop, jejímž symbolem je slon). Brzy nato se vzali a Viki nyní nese příjmení Lipovčanová. Se svým manželem si v rodném Kyjově na Moravě budují vysněný domeček.

Příběhy Pepy Nemravy a Viki Hrazdílkové ukazují, že MasterChef Česko není jen soutěž o titul a půl milionu korun. Je to především životní zkušenost, která může změnit směřování člověka, otevřít nové dveře a – jak v případě těchto dvou – přinést přátelství na celý život. Ani jeden z nich sice trofej nezvedl, ale oba si odnesli něco cennějšího: odvahu jít za svým snem a komunitu lidí, kteří je v tom podporují.

Často kladené otázky (FAQ)

Kdo jsou Pepa Nemrava a Viki Hrazdílková z MasterChef Česko? Pepa Nemrava z Borovan a Viki Hrazdílková z Kyjova patřili k divácky nejoblíbenějším soutěžícím čtvrté řady kulinářské show MasterChef Česko, které během natáčení spojila především láska k poctivé česko-moravské kuchyni.

Kolik kilo zhubl Pepa Nemrava před nástupem do soutěže? Po prvním neúspěšném castingu v roce 2019 změnil Pepa od základů svůj životní styl a za pouhých šest měsíců dokázal před dalším ročníkem zhubnout neuvěřitelných 46 kilogramů.

Kdo vyhrál rozstřel mezi Pepou Nemravou a Pavlínou Lubojatzky? V napínavém souboji o postup do finálové čtyřky postoupila Pavlína Lubojatzky, protože se porota rozhodla Pepu z TOP 5 vyřadit kvůli příliš sladkému zeleninovému ragú.

Co je projekt Sele ví a jakou kuchařku Pepa s Viki vydali? Sele ví je společný kulinářský web a projekt zaměřený na tradiční lokální suroviny, pod jehož hlavičkou obě televizní tváře vydaly v Nakladatelství Dona tištěnou knihu s názvem Sele ví - Pepa a Viki vaří v duelu.

Čemu se po MasterChefovi věnuje Viki Hrazdílková (Lipovčanová)? Viktorie se provdala a pod jménem Lipovčanová úspěšně rozvíjí svůj projekt Gastrověda, kde jako certifikovaná fitness koučka propojuje zdravou výživu s vařením prostřednictvím fit videoreceptů, jídelníčků a online konzultací.

Otevřel si Pepa Nemrava vlastní restauraci? Zatím ne, vrátil se na pozici ředitele výroby v rodinné firmě Nema Dřevostavby, svůj sen o malé osobní restauraci pro 15 až 30 hostů ale neopustil a v Českých Budějovicích aktuálně pořádá pro zájemce komorní kurzy společného vaření.