Tak tady jsou ty slíbené recepty na cukety, paní Ehmová

Kód: 345
Neohodnoceno
290 Kč –20 %
Tak tady jsou ty slíbené recepty na cukety, paní Ehmová
290 Kč –20 % 232 Kč
Skladem
Známá herečka Jana Štěpánková se svým manželem režisérem Jaroslavem Dudkem propadli už před mnoha lety kouzlu cuket. Dodnes mnoho lidí vzpomíná na oblíbený televizní Receptář s Přemkem Podlahou, ve kterém herečka celý národ doslova uchvátila cuketovými knedlíky, cuketovým zelím a dalšími recepty na cukety. Stala se vlastně propagátorkou této úžasné zeleniny. Během let jí lidé posílali nové a nové recepty, o které doplnila nové vydání této knihy.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Formát 170 x 240 mm, vázaná, 128 stran, celobarevná na křídě,
EAN 9788073222307 

Ukázka:

CUKETOVÉ ZELÍ
Cuketa, cibule, olej, kmín, pepř, ocet, cukr, sůl
Velkou cuketu oloupeme, mladší strouháme nahrubo celou, posolíme a chvíli dusíme na troše oleje, aby pustila vodu. Přendáme na cedník a vodu slijeme. Na oleji osmahneme cibulku, přidáme okapanou cuketu, ochutíme a podusíme.

"To je nejklasičtější recept na přípravu cuketového zelí, ale tak ho dělám jenom výjimečně. Při troše fantazie může totiž být cuketové zelí korunou oběda. Co třeba dusit cibulku na slanině a přidat nastrouhané jablko a kapku bílého vína? Anebo dát místo obyčejného octa vinný? Nebo estragonový? Anebo namísto kmínu provensálské koření? To už by se pak mohlo jmenovat ZELÍ JEDNA BÁSEŇ. Maso k tomu děláme normální. Zatím..."

Doplňkové parametry

Kategorie: Doporučujeme
Autor: Jana Štěpánková
Formát: 170 x 240 mm
Vazba: vázaná
Počet stran: 128
Barevnost: Celobarevná na křídě
EAN: 9788073222307

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení