Domáca krabičková diéta - SK

Detailní popis produktu

Zdravé chudnutie nemusí znamenať nudné jedlo, večný hlad ani drahé donáškové služby. Kniha Domáca krabičková diéta 1 od Aleny Doležalovej vám ukáže, že jesť zdravo, chutne a pravidelne zvládne naozaj každý – priamo vo vlastnej kuchyni, bez špeciálneho vybavenia a bez nutnosti variť si zvlášť od zvyšku rodiny.

Krabičková diéta je spôsob stravovania o 5 nutrične vyvážených chodoch denne – raňajky, dopoludňajšia desiata, obed, popoludňajšia desiata a večera. Jedlá sú chutné, sýte a úplne normálne. Nejde o žiadne špeciálne diétne preparáty ani o prísne odopieranie. Sú to pokrmy, ktoré s radosťou zje aj váš partner, deti alebo kolegovia – vy si len postrážite správne porcie a pravidelnosť.

Prečo nevyužiť donáškovú krabičkovú diétu?

Kupované krabičkové diéty môžu vyzerať ako pohodlné riešenie, ale v praxi narážajú na rad problémov:

Táto kniha všetky tieto problémy elegantne rieši. Naučí vás, ako si krabičkovú diétu pripraviť doma, lacno, rýchlo a s jedlom, ktoré vám bude skutočne chutiť.

Chutné jedlá, ktoré uvaríte pre celú rodinu

Recepty v knihe nie sú nijako komplikované ani exotické. Sú to jedlá, ktoré dobre poznáte – kuracie rizoto, špagety s omáčkou, pstruh zapečený s paradajkami, kuracie rezne v jogurtovej marináde, hovädzí roštenec, domáce polievky alebo čínske rezance. Stačí si pred zahustením alebo pridaním tuku oddeliť vlastnú diétnejšiu porciu a zvyšok rodiny sa naje rovnako dobre. Varíte raz, jedia všetci – a vy navyše chudnete.

Trvalé výsledky bez jo-jo efektu

Práve preto, že vás krabičková diéta naučí jesť pravidelne a vyváženě – nie hladovať – sú jej výsledky trvalé. Telo dostáva dostatok živín, vitamínov, vlákniny aj tekutín. Váhový úbytok prebieha zdravým tempom 0,5–1 kg týždenne, čo je presne to, čo lekári odporúčajú. Rýchlejšie chudnutie môže byť zdraviu škodlivé a takmer vždy vedie k jo-jo efektu. Pri krabičkovej diéte sa váš organizmus prirodzene preprogramuje na nový objem a zloženie stravy – a táto zmena vydrží.

Už po prvom týždni by ste nemali pociťovať hlad. Naopak – budete mať pocit, že jedla je veľa. A to je presne ten pocit, ktorý z chudnutia robí udržateľný životný štýl, nie dočasné utrpenie.

Kniha je rozdelená na prehľadnú teoretickú časť a rozsiahlu praktickú časť s jedálničkami a receptmi.

Teoretická časť vás prevedie:

Praktická časť obsahuje:

Recepty sú pestré, chutné a zvládnuteľné pre každého. Tu je prehľad kategórií s ukážkami:

Raňajky a obilninové pokrmy Ovsená kaša, pohánková kaša, domáce pražené müsli, zapekané müsli s ovocím

Vajíčkové pokrmy Varené vajíčka, volské oko, miešané vajíčka s cibuľkou, šunková omeleta, omeleta s hráškom

Nátierky (viac ako 25 druhov) Vajíčková nátierka s pažítkou, pikantná nátierka zo syra Cottage s paprikou, fazuľová paštéta, nátierka z rybieho filé, humrová nátierka z krabích tyčiniek alebo mrkvová nátierka

Ľahké zeleninové šaláty Paradajkový šalát s kôprom, paradajky s mozzarellou, kapustový šalát s chrenom, šalát z červenej repy, cuketový šalát s mrkvou alebo jogurtový ovocný šalát

Vydatné šaláty ako hlavný pokrm Kurací šalát po šopsky, cestovinový šalát s tuniakom, ryžový šalát so zeleninou, vajíčkový šalát s paprikou a kukuricou

Polievky Tukožrútska polievka, zeleninový boršč, tekvicová polievka, šošovicová polievka s kyslou kapustou, ázijská polievka alebo studená uhorková polievka

Cestoviny a ryža Špagety s čínskou omáčkou, vietnamské kuracie rezance, kapustové fliačky, cestoviny zapečené s brokolicou a nivou, rizoto s tuniakom alebo špenátové rizoto so žampiónmi

Jedlá zo zeleniny, zemiakov a húb Zemiakový guláš, lecsó so šunkovým salámom, brokolica po indicku, guláš z hliva, paprikový pekáč alebo kyslá kapusta so zeleninou

Strukoviny a sójové mäso Fazuľa s kapustou, šošovica nakyslo so sádeným vajíčkom, cícer s cesnakom alebo znojemský guláš zo sójového mäsa

Šmakoun (rastlinná bielkovina) Šmakoun ako steak, šmakoun so zeleninou, rezne zo šmakouna, šmakoun so syrovou omáčkou alebo šmakoun zapečený so syrom

Ryby Pstruh zapečený s paradajkami, lososový steak, rybie filé po ázijsky, pangasius pečený so zeleninou, treska zapečená s kôprovou omáčkou alebo makrela zapečená so zemiakmi

Kuracie mäso Kuracie rezne v jogurtovej marináde, čínske kuracie rezance, kuracie rolky so špenátom, krehké kurča s cesnakom alebo kuracie pečienky v lecsó

Morka, králik a jahňacina Morčací steak, morčacie rezance po čínsky, králik na jogurte, jahňacia rolka s kapustou

Hovädzie a teľacie mäso Prírodné roštenky, roštenec po znojemsky, chilli con carne, dusené teľacie kúsky s hráškom

Bravčové mäso Bravčová panenka s fazuľkami a chrenom, katov bič, záhorácky závitek alebo plnená mäsová kapsa

Mleté mäso Bifteky z mletého mäsa, papriky plnené mletým mäsom, špíz z mletých guľôčok

Prílohy Zemiaková kaša, brokolicová ryža, celozrnné knedle z hrnčeka, kuskus so zeleninou, dusený špenát, zelenina varená v pare alebo domáci celozrnný chlieb

Čo je krabičková diéta a ako funguje? Je to spôsob stravovania, pri ktorom si jedlá pripravujete vopred a rozdeľujete ich do piatich denných chodov – raňajky, dopoludňajšia desiata, obed, popoludňajšia desiata a večera. Vďaka pravidelnosti a vyváženosti stravy telo dostáva všetko, čo potrebuje, a pritom spaľuje tukové zásoby. Žiadne hladovanie, žiadne drastické obmedzovanie.

Sú tie jedlá naozaj chutné, alebo ide o typické „diétne" varenie? Ide o úplne normálne, chutné jedlá – kuracie rizoto, špagety, pečené ryby, guláš, polievky alebo domáce nátierky. Nie je to diétna kuchyňa v zmysle mdlého a nezáživného jedla. Recepty sú navrhnuté tak, aby vám chutili a aby ste sa na jedlo tešili, nie aby vám bolo ľúto, že si nemôžete dať niečo iné.

Môžem variť podľa knihy pre celú rodinu? Áno, a to je jedna z najväčších predností tohto prístupu. Väčšinu pokrmov stačí pripraviť naraz a pred pridaním tuku, smotany alebo zahustením si oddeliť vlastnú diétnejšiu porciu. Zvyšok rodiny sa naje toho istého jedla, len v plnej verzii. Ušetríte čas aj peniaze.

Nehrozí po skončení diéty jo-jo efekt? Nehrozí – ak diétu dodržiavate správne. Krabičková diéta vás nenaučí hladovať, ale jesť inak. Pravidelná, vyvážená strava v menších porciách sa postupne stane vaším prirodzeným návykom. Telo sa na tento spôsob stravovania adaptuje a nová váha sa udrží, pretože nejde o dočasné odopieranie, ale o trvalú zmenu stravovacích návykov.

Ako rýchlo začnem chudnúť a o koľko? Krabičková diéta zabezpečuje zdravý váhový úbytok 0,5–1 kg týždenne. Spočiatku môže chudnutie prebiehať rýchlejšie, záleží aj na vašej východiskovej váhe. Rýchlejšie chudnutie nie je zdravé a takmer vždy vedie k jo-jo efektu. Pomalé a pravidelné chudnutie je naopak zárukou trvalého výsledku.

Budem mať hlad? Spočiatku možno mierne, ale len prvý týždeň. Telo si zvyká na nový rytmus stravovania. Prípadný hlad ľahko prekonáte kúskom nekalorického šalátu – uhorky, zeleru alebo papriky. Po týždni sa organizmus prispôsobí a hlad zmizne. Naopak – budete mať pocit, že jedla je veľa.

Koľko času mi príprava krabičiek zaberie? Menej, ako si myslíte. Kniha obsahuje rad tipov, ako prípravu urýchliť – nákup surovín na celý týždeň, mrazenie hotových pokrmov, varenie vo väčšom množstve naraz alebo striedanie s kolegyňou v príprave jedál. Prípravu jedál na celý týždeň tak zvládnete za 1–2 hodiny.

Čo presne kniha obsahuje? Teoretickú časť o výžive, chudnutí a princípoch krabičkovej diéty a rozsiahlu praktickú časť so 70 kompletnými celodenými jedálničkami a stovkami receptov rozdelených do prehľadných kategórií – od raňajok, polievok a šalátov cez hlavné jedlá z mäsa, rýb, strukovín a zeleniny až po prílohy a domáce pečivo.

Je kniha vhodná aj pre úplných začiatočníkov? Rozhodne áno. Alena Doležalová vysvetľuje všetko od základov – zrozumiteľne, bez zbytočného odborného žargónu. Recepty sú jednoduché, suroviny bežne dostupné a postup prípravy jasne popísaný. Zvládne to každý, kto vie základy varenia.

Jaké další knihy s tématikou domácí krabičkové diety Nakladatelství Dona vydalo?

Domácí krabičková dieta 1-3 (BOX),  Domácí krabičková dieta 2, Domácí krabičková dieta 3, Domácí krabičková dieta 7000 kJ, Domáca krabičková diéta, Domácí krabičková dieta a tukožrouti od Aleny Doležaloví a Zdravý jídelníček do krabiček od Pavly Janovské

 Přečtěte si články o domácí krabičkové dietě na blogu Nakladatelství Dona https://www.dona.cz/blog

Kečup a vegeta v racionální stravě: nepřítel, nebo spojenec?

Jak jíst zdravě bez extrémnich diet

Nejčastější otázky na domácí krabičkovou dietu

Vejce a avokádo, dva superhrdinové vašeho talíře