Vaříme ryby v Norsku s Milošem Štěpničkou

Kód: 256
Neohodnoceno
250 Kč –60 %
Vaříme ryby v Norsku s Milošem Štěpničkou
250 Kč –60 % 99 Kč
Skladem
Praktická publikace nejen pro milovníky rybolovu v Norsku od našeho předního odborníka Miloše Štěpničky. Autor radí, co bychom si měli vézt s sebou na rybolov do Norska, seznamuje se základní kuchyňskou úpravou ryb a dalších mořských živočichů i jak naložit s rybami, které povezeme domů. Kniha obsahuje pestrý výběr receptů, jednoduchých i pro náročnější kuchařské kutily, a také úpravu a využití úlovků doma. V publikaci samozřejmě nechybí poutavé vyprávění i osobitý humor Miloše Štěpničky.
 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Formát: 165 x 235 mm, brožovaná, 120 stran, celobarevná,
EAN 9788073221799

Co bychom si měli vézt s sebou
Malá škola úpravy ryb
Filetování rybích úlovků
O rybách, které si zaslouží zvláštní kapitolu
Nyní se dáme do vaření
Ryby pečené - způsob základní
Středomořský způsob pečení ryb
Smažené ryby
Ještě pár slov o vaření v Norsku
Bez polévky to u Čechů nejde
Lahůdky studené kuchyně
Pár receptů pro náročnější kuchařské kutily
Něco o "potvorách z moře vytažených"
Nejen rybami živ je rybář
Jak naložit s rybami, které povezete domů
Úprava a využití úlovků doma
Rybí trofeje
Malý slovníček norských názvů
 

Doplňkové parametry

Kategorie: Doprodej za snížené ceny
Autor: Miloš Štěpnička
Formát: 165 x 235 mm
Vazba: Brožovaná
Počet stran: 120
Barevnost: Celobarevná
EAN: 9788073221799

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: